美味しい食事は人を幸せにする。 料理人は食材を組み合わせ、調味料を加え、ひと時の愉悦を 作り出す。 舌の上に作られるハーモニー。 美味しい食事を食べると、この材料は何なのだろう？ どんな調味料をつかっているのかな？ この味は記憶にあるな。 などと…